Ưu Nhược điểm Của Bát đĩa Gỗ

Ưu Nhược điểm Của Bát đĩa Gỗ
Ưu Nhược điểm Của Bát đĩa Gỗ

Video: Ưu Nhược điểm Của Bát đĩa Gỗ

Video: Ưu Nhược điểm Của Bát đĩa Gỗ
Video: Tất Cả Về Gỗ Sồi Trong Video Này ! 2024, Tháng Ba
Anonim

Từ lâu, gỗ đã được sử dụng để làm bộ đồ ăn. Tất nhiên, bát đĩa bằng gỗ hoàn toàn không thích hợp để nấu thức ăn trên bếp lửa, nhưng chúng đã và đang được ưa chuộng như bộ đồ ăn. Ở Nga, sự phổ biến của bộ đồ ăn bằng gỗ đã gần như biến mất, nhưng gần đây sự quan tâm đến nó đã được hồi sinh.

Ưu nhược điểm của bát đĩa gỗ
Ưu nhược điểm của bát đĩa gỗ

Lợi ích của dụng cụ nấu nướng bằng gỗ

Thân thiện với môi trường là ưu điểm chính của các món ăn như vậy. Ngoài ra, thực phẩm được bảo quản hoàn hảo trong các món ăn bằng gỗ, một số thậm chí có thể làm phong phú hương vị của chúng bằng cách hấp thụ hương thơm của gỗ. Ví dụ, hương vị của nước xốt sẽ chỉ có lợi nếu nó được giữ trong hộp đựng bằng cây bách xù hoặc cây thông. Ngay cả trong các món ăn bằng gỗ, bơ và mật ong cũng được bảo quản tốt.

Độ bền cũng là ưu điểm của đồ nấu nướng bằng gỗ. Không giống như đồ sứ và thủy tinh, đồ gỗ sẽ không vỡ nếu rơi xuống sàn. Nếu chúng ta so sánh nó với các đồ dùng bằng nhựa và kim loại, thì trong trường hợp đầu tiên, cái cây sẽ an toàn hơn (sau tất cả, cho dù bát đĩa được làm từ polyme chất lượng cao nào thì tính thân thiện với môi trường của chúng sẽ bị nghi ngờ), trong trường hợp thứ hai - ấm cúng và thoải mái hơn.

Nhược điểm của bát đĩa gỗ

Nhược điểm chính của dụng cụ nấu nướng bằng gỗ là nó sẽ tối dần theo thời gian. Nhưng vấn đề này có thể được chiến đấu. Bạn có thể khôi phục lại màu sắc ban đầu của bát đĩa bằng gỗ bằng cách lau chúng bằng nước oxy già thông thường, sau đó rửa kỹ.

Ngoài ra, các món ăn bằng gỗ có xu hướng tích tụ mùi thức ăn, đôi khi rất khó để loại bỏ. Việc chăm sóc đồ dùng bằng gỗ cũng rất khó khăn. Nếu bát đĩa được phủ một lớp vecni đặc biệt, các vết bẩn từ trái cây và rau quả sẽ vẫn còn trên đó và rất khó để loại bỏ chúng. Nó cũng không được khuyến khích để rửa những món ăn như vậy bằng máy rửa bát.

Đề xuất: