Cách Trồng Rau Arugula Tại Nhà Trên Bệ Cửa Sổ

Cách Trồng Rau Arugula Tại Nhà Trên Bệ Cửa Sổ
Cách Trồng Rau Arugula Tại Nhà Trên Bệ Cửa Sổ

Video: Cách Trồng Rau Arugula Tại Nhà Trên Bệ Cửa Sổ

Video: Cách Trồng Rau Arugula Tại Nhà Trên Bệ Cửa Sổ
Video: How To Grow Arugula Indoors Any Time Of The Year 2024, Tháng Ba
Anonim

Ngày nay, sự phổ biến của văn hóa salad này là đáng ngạc nhiên. Trong khi đó, arugula (gieo indau, gieo eruca, salad mù tạt, bồ công anh Ý) là họ hàng gần của bắp cải chúng ta và thuộc họ cải. Thấy những gói nhỏ lá xanh mướt trong siêu thị, giá cao, tôi xin chia sẻ bí quyết trồng rau arugula trong vụ thu đông đơn giản tại nhà.

Cách trồng rau arugula tại nhà trên bệ cửa sổ
Cách trồng rau arugula tại nhà trên bệ cửa sổ

Arugula, giống như tất cả các loại cây trồng salad, không cần điều kiện trồng trọt. Trong ba đến bốn tuần, bạn có thể làm ra những chiếc lá thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Những gì bạn nên chú ý:

Hạt giống

Trong các cửa hàng, hạt giống được bán dưới nhiều tên khác nhau: Indau, Eruka salad, Eruka rừng, Rocket salad. Nền văn hóa này phát triển nhanh và do đó không nên tập trung vào các ngày chín (chín sớm, chín sớm, v.v.).

Đất

Cách đơn giản nhất là mua một gói đất làm sẵn trong cửa hàng. Nó phải lỏng, có phản ứng trung tính (hơi chua). Bạn cũng có thể tự nấu ăn. Trộn đất cỏ (ví dụ như đào trong đai rừng dưới tán cây bạch dương, xa đường giao thông), đất mùn, cát. Hỗn hợp đất của bạn sẽ "béo" hơn, nhưng cũng đặc hơn. Bạn sẽ phải xới đất dưới gốc cây sau mỗi lần tưới nước. Không nên lấy đất từ vườn của bạn vì khả năng bị nhiễm các bệnh nhiễm nấm khác nhau. Không thể sử dụng phân bón, vì loại salad này hấp thụ nitrat giống như một miếng bọt biển.

Làm thế nào để gieo hạt?

Để gieo hạt, bất kỳ chậu thấp, thùng nhựa, hộp đều phù hợp. Nói một cách dễ hiểu, bất kỳ vật chứa nào có chiều cao ít nhất là 8 … 10 cm là phù hợp. Trong vật chứa thấp hơn, đất sẽ nhanh khô, loài cây không thích arugula. Vì vậy, trong thùng đã chuẩn bị, chúng tôi đổ đất gần đến vành. Nó sẽ giải quyết.

Chúng tôi phác thảo các hàng (sâu khoảng 1 cm), đổ chúng nhẹ nhàng bằng nước ấm, không tạo thành "đầm lầy". Sau đó, chúng ta rải hạt một cách lỏng lẻo và rắc đất lên trên. Việc gieo hạt có thể được thực hiện đơn giản bằng cách rải hạt ngẫu nhiên trên bề mặt đất ẩm. Để làm cho cây con trở nên thân thiện, hãy phủ một lớp túi ni lông lên trên. Chúng tôi đặt nó ở một nơi tối tăm. Sau 3 … 5 ngày, hạt nảy mầm.

Chúng tôi gỡ phim và đặt nó trên bệ cửa sổ nhẹ nhất. Arugula thích nhiều ánh sáng. Trong trường hợp không đủ ánh sáng, cây con căng ra và không có mùi thơm. Bạn có thể sử dụng ánh sáng bổ sung với đèn huỳnh quang.

Arugula chăm sóc

image
image

Khi cây con lớn lên, lượng nước tưới tăng lên. Một tuần sau, những cây yếu mọc dày được cắt bỏ, giải phóng diện tích dinh dưỡng cho những cây khỏe hơn. Nếu nhà khô nóng, bạn sẽ phải tưới nước thường xuyên hơn. Nhưng arugula tràn sẽ bị thương. Nhiệt độ thuận lợi nhất cho sự phát triển là 18 … 20®. Sau 10 … 15 ngày, bạn có thể bắt đầu tỉa lá xà lách nhẹ nhàng đầu tiên. Điều này có nghĩa là điểm tăng trưởng phải được bảo toàn. Như vậy, đợt lá dinh dưỡng thứ hai sẽ mọc lên.

Lợi ích và niềm vui

Lá Arugula chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và vào mùa đông, chúng sẽ tạo thêm hương vị và mùi thơm độc đáo cho các món ăn nấu chín, giúp tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường hệ miễn dịch. Loại lá này đặc biệt tốt như một món ăn bổ sung cho món salad, bánh pizza, bất kỳ loại bánh mì sandwich nào, phết sữa đông và pho mát. Arugula hợp với cá, các món thịt và hải sản.

Đề xuất: